Manfaat Nata De Coco

Nata De Coco 

Nata De Coco

Nata de coco berasal dari bahasa spanyol yang berarti krim kelapa. Nata De Coco sering di gunakan untuk makanan penutup. Nata de coco terlihat seperti jeli berwarna putih hingga bening yang bertekstur kenyal. Makanan yang berasal dari fermentasi kelapa ini memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan. Nata De Coco di fermentasi dengan menggunakan bakteri Acetobacter Xylinum. Selain dari air kelapa nata de coco juga bisa di buat dengan bahan lain seperti santan kelapa , tebu, serta sari buah. Jadi jangan heran kita banyak menjumpai Nata de coco dengan berbagai rasa.

Kandungan dan manfaat Nata De Coco:

Selain mengandung vitamin dan senyawa kimia yang tak kalah bermanfaar bagi tubuh manusia.

1. Untuk Anak-anak

Sebagian penggemar Nata De Coco Adalah anak-anak. Rasanya yang manis dan memiliki tektur yang lembut menjadikan nata de coco sangat di gemari. Selain anak-anak orang dewasa pun menyukai nata de coco.Nata de coco memiliki kandungan vitamin B seperti B1,B2 dan vitamin C yang berguna menjaga kesehatan dan meningkatkan imunitas anak.

2.Penderita Diabetes

Selama nata de coco dikonsumsi dengan jumlah dan cara yang benar dan tidak berlebihan nata de coco aman dikonsumsi oleh pasien penderita diabetes. Kandungan kolesterol yang tidak terlalu banyak sehingga tidak mengganggu sirkulasi darah dan mempengaruhi konsentrasi gula dalam darah. Banyak jenis makanan lain yang bisa di konsumsi oleh penderita diabetus selain nata de coco ini seperti kentang, ubi, pisang ,buah naga, susu kedelai dan masih banyak lagi.

3.Diet

Jika anda sedang melakukan diet dan takut untuk makan yang manis-manis, nata de coco  aman-aman saja anda konsumsi dan tidak akan mengganggu proses diet kalian.Kandungan serat yang mampu mengikat air dan menyerap karbohidrat yang baik menjadikan nata de coco aman di konusmsi bagi pelaku diet. Sah-sah saja mengkonsumsi nata de coco selain sehat , menyegarkan dan yang penting diet anda tidak terganggu.

4.Memperlancar BAB

Nata de coco yang terbuat dari sari kepala banyak mengandung serat. MAkanan ini cukup baik dalam hal memperpancar pencernaan dalam tubuh kita. Jika anda sedang mengalami sembelit atau susah buang air besar maka nata de coco dapat membantu memperlancar BAB namun selain mengkonsumsi nata de coco anda harus menjaga makanan dan perbanyak minum air putih.

Selain mempunyai banyak manfaat nata de coco juga bisa memberi efek negatif jika dikonsumsi berlebihan.

1. Menimbulkan kegemukan
Karena terdapat kandungan gula dan jika di tambah dengan gula atau pemanis lain, hal inilah yang bisa meningkatkan lemak dalam tubuh.
2. Menimbulkan Diabetes
NAta de coco dapat juga meningkatkan resiko diabetes. Hal ini karena pola konsumsi yang tidak baik dan berlebihan yaitu menambah pemanis buatas dan sirup. Penambahan sirup dan pemanis buatan dalam jangka pangjang inilah yang menyebabkan kadar gula dalam darah dapat meningkat.

JIka ingin mengkonsumi Nata De Coco tanpa dampak negatif maka konsumsilah dengan baik, dengan porsi atau jumlah yang pas. Apapun yang dikonsumsi berlebihan akan menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan tubuh.